Consideraciones prácticas sobre la renovación por zoca
Los cafeteros saben que para maximizar el rendimiento de sus cultivos de café deben tener en cuenta que deben también maximizar la...
Técnicas para ser un buen Barista
Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él,...
Técnicas para la cata de café (video)
Catar es comparar y contrastar. Es la mejor manera de conocer un café. Si pruebas dos o tres cafés, puedes compararlos no sólo según tus...
Cafeteros de Colombia producen café de mejor calidad
El programa de renovación de cafetales emprendido por los cafeteros de Colombia también ha tenido un efecto positivo sobre la calidad y...
Se inauguró la escuela nacional del café en Pitalito Huila
El viernes 13 de marzo se inauguró en Pitalito Huila la escuela nacional del café ubicado en el tecno parqué Yamboro sur del Huila que...