Con más de 13 mil visitantes de todos los continentes, cerró ExpoEspeciales 2015
La Feria de cafés especiales más importante de Colombia, América Latina y el Caribe, concluyó el pasado fin de semana en Corferias, consolidándose una vez más como la plataforma número uno para el sector cafetero colombiano
•Expectativas de negocios por 7,2 millones de dólares, dejó la rueda de negocios organizada por la Federación Nacional de Cafeteros y Procolombia.
•Mauricio Romero es el X Campeón Colombiano de Barismo, quien representará al país el próximo año en Dublín, Irlanda.
•El Payanés Manuel Peña fue escogido como V Campeón Nacional de Catación y representará al país en el Mundial de Catadores en Shanghái, China.
La Feria de cafés especiales más importante de Colombia, América Latina y el Caribe, concluyó el pasado fin de semana en Corferias, consolidándose una vez más como la plataforma número uno para el sector cafetero colombiano.
Con visitantes de Estados Unidos, Australia, Canadá, China, Azerbaiyán, Corea del Sur, Finlandia, Holanda y Reino Unido, se lograron alrededor de 600 citas que dejaron expectativas de negocios por 7,2 millones de dólares durante la rueda de negocios organizada por la FNC y Procolombia.
Importantes contactos comerciales
Igualmente, la feria tuvo una interesante muestra comercial, que les permitió a los 120 expositores asistentes alcanzar grandes negocios, desde el posicionamiento de marca, pasando por la venta de los equipos e insumos, hasta llegar a la concreción de grandes e interesantes negocios en Colombia y el exterior.
Así mismo, la Asamblea de Toma Café actualizó a los miembros de la Cadena sobre tendencias y evolución del consumo de la bebida en el país y el mundo.
Nuevos campeones Nacionales de Catación y Barismo
En el V Campeonato Nacional de Catadores, se inscribieron 111 catadores (37% más frente a los 81 del año pasado) entre cafeteros, empresas exportadoras, instructores del Sena, Comités Departamentales y asociaciones de productores de Colombia.
De Popayán la capital del Cauca, Manuel Peña, es el nuevo Campeón Nacional de Catación. También cabe resaltar que el segundo y tercer puesto lo ocupó Daniel Enrique Morales y Evelio Audidas de Bogotá y Nariño respectivamente.
Por otro lado, gracias a su destreza, creatividad en sus preparaciones y amplio conocimiento sobre el café, Mauricio Romero fue elegido como el nuevo Campeón Colombiano de Baristas. En representación de Azahar Coffee, este bogotano alcanzó el primer lugar con sus preparaciones (cuatro espressos, cuatro cappuccinos y cuatro bebidas diseñadas o de autor a base de cacao y miel), que convencieron a los jueces del X Campeonato Colombiano de Baristas.
Resumen de la Feria
• Más de 13.000 visitantes nacionales e internacionales • 120 Expositores • 3.000 Metros cuadrados de espacio ferial • Expectativas por 7,2 millones de pesos dejó la rueda de negocios • 31 Concursantes en el X Campeonato Colombiano de Baristas
1 puesto Mauricio Romero (Azahar Coffee) 2 puesto Ronald Valero (Juan Valdez) 3 Puesto Diego Campos (Amor Perfecto)
• 111 Concursantes en el V Campeonato Nacional de Catadores
1 puesto Manuel Peña, del Comité de Cafeteros del Valle. 2 puesto Daniel Enrique Mora, de la Exportadora Skn Caribe Café Ltda. 3 puesto Evelio Audidas Lasso, delo Sena.
Tomado de: Prensa FNC
Bogotá, octubre 19 de 2015.
